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邁向高端市場,東菱咖啡機能否打動你的味覺?

  東菱電器自成立以來一直專注于西式家電的研發,截止目前已經有30年的歷史,毫不夸張的說,東菱在國內外的影響力已經達到了前所未有的高度。根據相關數據顯示,東菱電器在全球市場的占有率已經連續七年撥得頭籌,而在這成就的背后,咖啡機作為西方普遍偏愛的小家電產品自然居功甚偉。

  近日,東菱電器再次推出了一款新式咖啡機——東菱意式咖啡機5700,官方把這款產品定位于“家用中最專業的咖啡機”,旨在通過專業領先的技術讓用戶能夠體驗到商用級咖啡機的體驗,那么說到這里,這款東菱意式咖啡機5700到底有什么樣的優勢之處呢?

  東菱意式咖啡機5700是一款半自動咖啡機,相較于市場上的全自動咖啡機以及膠囊咖啡機,它能夠提供給用戶更大的操作空間,讓用戶可通過調整咖啡豆的研磨手法或是研磨程度來改變咖啡口味,對于高端咖啡玩家來說,這一點就顯得相當的人性化。

  對于意式咖啡而言,最重要的莫過于懸浮于表面的那層油脂,不過由于普通的家用咖啡機無法提供高水壓以及穩定的萃取壓力,因此油脂萃取能力上普遍達不到理想效果,然而東菱意式咖啡機5700就很好的解決了這一痛點。其采用意大利著名的ULKA水泵,水壓達到20bar,能夠更完美的控制黃金萃取壓力以及出水量,繼而充分萃取出咖啡中的油脂成分。

  在Espresso(意式濃縮咖啡)的制作工藝中,水溫也是影響咖啡口感的重要因素之一。假設在其他細節趨于完美的大條件下,水溫如果太低,便會造成萃取不足,最終咖啡的口感呈現會偏酸、偏淡;反之如果水溫過高,過度的萃取又會造成咖啡味道苦澀。由此看來,咖啡的水溫也是尤為重要。

  眾所周知,業界公認的最佳萃取溫度在92℃,然而業內普遍的咖啡機都只能控制在92℃±溫差較大的范圍內。而東菱意式咖啡機5700卻創新性的打造了PID溫控系統,能夠提供92±1℃精準穩定的溫度控制,最終能夠帶來更為香醇細膩的咖啡口感。

  值得注意的是,東菱意式咖啡機5700還采用了不銹鋼即熱型單鍋爐,并且采用了Thermoblock瞬間加熱技術,官方表示能夠實現10S即沸、迅速升溫的效果,25S的快速加入能使咖啡快速達到萃取的最佳狀態,很大程度的減少了咖啡機的預熱等待時間。

  當然,作為專業級的家用咖啡機,單一的意式咖啡制作并不能夠滿足高端咖啡玩家的需求,東菱意式咖啡機5700恰恰還具備打奶泡的能力,1.2mm大孔蒸汽頭讓它只需29s就可以打出綿密的奶泡。通過上述信息不難看出,東菱在技術研發上確實投入了不少,因此賦予了這款東菱意式咖啡機5700相當大的市場競爭優勢。

  據悉,該款咖啡機目前已經在各大電商平臺上線,為了回饋新老用戶,東菱開啟了多項優惠活動。其中除了1400元滿減優惠、499元贈送禮包、曬單送多士爐、朋友圈分享集贊贏100元紅包活動之外,購買東菱意式咖啡機5700還可參與“我要上頭條”的活動,即下單后在評論區分享一篇“使用心得”,就有機會享受5折優惠。


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來源: 責任編輯:chensiwen
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